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燕庄助力泰国大使馆在京举办泰式美食烹饪活动圆满成功

发布日期:2019-08-28 浏览次数:69

2019年8月28日由泰王国驻华大使馆主办、名厨盛宴承办的第二届泰式美食烹饪培训活动在北京方太生活家体验馆如期举行。

本次活动是由泰王国驻华大使馆在京举办的第二届泰式美食烹饪培训的官方活动,旨在传播泰国美食文化,推广泰国食材和泰餐味型,增进泰中厨艺交流,让更多的中国客人了解泰餐文化和正宗传统的烹饪工艺。本次教学由泰国大使馆私厨妮老师(泰国籍,女)亲自担任主讲,课堂上主要向学员讲解了芒果糯米饭、玛萨满鸡汤、泰式炒河粉、凉拌柚子四道泰国传统菜品。

同时为了创新、融合与发展,主办方还邀请了有着“中国创意菜教父”之称的郭红晓老师团队现场对菜品进行了摆盘装饰,让教学出品不但美味而且还拥有更好的创意和颜值。

好的菜品离不开优质的食材,燕庄芝麻油作为本次活动的支持单位提供的冷榨芝麻烹饪油和头道初榨芝麻油在烹饪过程中被讲师和学员广泛使用。

泰式炒河粉用燕庄冷榨芝麻烹饪油更香、更入味,在玛萨满鸡汤中滴入少许燕庄头道初榨芝麻油味道更浓、更醇。在分组烹制过程中来自餐饮界的30多位中西餐大厨对燕庄芝麻油的品质给予了高度的评价。

最后做为活动支持单位燕庄北京公司代表向泰王国驻华大使馆赠送了燕庄香油礼盒。燕庄期待为泰中厨艺交流和文化发展提供更多服务和支持。

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