第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai 2019）于4月1日-4日在上海新国际博览中心盛大举办！大赛旨在打造成全国餐饮行业内权威的高校厨艺评定与展示平台，并且通过专业权威建立起来的评定体系，将行业内专家意见与广大的消费者需求相结合，对高校学员做出专业、多层次的综合评定，评选出业界认可、具有权威资质的“明日之星烹饪大师”，为未来大厨们提供秀出自己绝技的平台。

此次2019年Kitchen Lab依然由RND设计公司倾情打造，以开放式的餐厅氛围，集结名厨们来到现场烹饪，吸引了累积近15万名观众到场观摩比赛。

燕庄芝麻油系列产品现场展示

燕庄芝麻油作为此次大赛的特约赞助商，为参赛选手提供烹饪保障，受到参赛选手、评委及嘉宾的一致好评。

尤其是大赛特殊嘉宾——怀石料理创始人、中国饭店协会理事、日本JR0中国理事，今年已69岁高龄的“亚洲十大名厨”金井三郎先生，对燕庄芝麻油品质给予了高度评价，特别是对冷榨芝麻烹饪油系列产品给予盛赞。