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燕庄荣获首届全球独角兽大会“未来食品科技创新价值奖”！

发布日期：2026/8/26 浏览次数：101

热烈祝贺燕庄荣获首届全球独角兽大会“未来食品科技创新价值奖”！

8月24日，首届全球独角兽大会在香港会议展览中心隆重举办。香港特别行政区行政长官李家超、中央人民政府驻香港特别行政区联络办公室副主任张勇、香港大公文汇传媒集团董事长李大宏，以及来自内地、香港及海外的企业代表、投资人、院士专家及科技产业代表三百余人出席。

本届大会由香港大公文汇传媒集团主办，以“天生骐骥·创领未来”为主题，旨在挖掘食品科技新力量，构建亚洲营养食品创新生态。作为面向全球独角兽企业、高成长科技企业、国际投资机构、科研院所、政府部门及专业服务机构的高端创科交流平台，大会通过论坛、展览、路演、对接、竞赛等形式，共同探讨全球科技创新发展及科技产业变革新趋势。

大会期间，由香港大公文汇传媒集团、香港食品专业协会、香港国际食品科技创新发展有限公司主办，香港中华总商会、香港中华厂商会、香港国际投资总会支持举办的"未来食品科技创新价值论坛"同步举行，聚焦食品科技前沿创新，汇聚众多政界及商界代表、食品领域科学家，以及行业独角兽与龙头企业等参与。

大会立足中国香港，面向全球，强调中国香港作为内地独角兽企业拓展海外市场的“最强跳板”以及海外顶尖科创企业探索内地市场的“黄金门户”。李家超在致辞中指出，中国香港正通过完善产业创新生态，培育壮大新兴产业和未来产业，为新质生产力发展带来庞大机遇。此次大会不仅是中国香港建设国际创科中心的重要里程碑，也为全球独角兽企业提供了连接中国市场与全球规则的关键接口。

作为国内专业芝麻油及芝麻系产品生产加工领域的科技创新型引领企业和高质量创新价值企业，合肥燕庄食用油有限责任公司应邀参会，并荣获“全球独角兽大会未来食品科技创新价值奖”，向全球展现了中国粮油企业的创新实力和国货品牌力量。大会坚守客观专业评价标准，获奖企业均经过专家严格审查、评审、审定后荣膺殊荣。此举以表彰在食品行业领域通过科技创新不断提升产品品质、保护消费者身体健康、推动行业高质量发展的卓越企业。

燕庄荣获该项荣誉，是大会对燕庄坚守品质、科技创新的高度认可。合肥燕庄食用油有限责任公司是专业从事精品芝麻油及芝麻系产品研发、生产的科技创新型企业，是国家级首批专精特新“小巨人”国货品牌企业；

参与《芝麻》《芝麻油》国家标准、《冷榨芝麻烹饪油》行业标准和《半脱脂芝麻》团体标准等标准的制修订；

行业内唯一拥有两个国家级研发中心的企业：国家粮食和物资储备局产业（芝麻加工）技术创新中心和国家芝麻加工技术研发专业中心；

行业内获得国家级荣誉称号最多的企业；是行业内发明专利、高水平论文发表最多的科技创新型龙头企业之一。

燕庄高度重视科研与创新，在企业初创期是先有科研再有了工厂。早在2009年已拥有3C冷榨芝麻油生产专利工艺技术，2014年向世界公布第一张营养结构组草图，并分别于2012年、2013年和2018年拥有自主知识产权的“燕庄1号”（高油品）、“燕庄2号”（高芝麻素）及“燕庄3号”（紫花观食黑芝麻）等专属芝麻种源，确保了原料的高品质。

芝麻油是植物油里药食同源中功效最好的食用油之一。芝麻和芝麻油中含有的酚类物质、芝麻素等具有护肝、明目、润发、润肠、抗炎、降胆固醇、抗衰、抗自由基等作用。
多年来，燕庄通过科技赋能深耕芝麻油产业，始终坚持产品品质不动摇，始终坚持技术驱动产品创新，持续推出并不断升级如冷榨芝麻烹饪油（能炒菜的芝麻油）、有机小磨芝麻香油、0反式脂肪酸芝麻香油、芝麻（花生）酱和生熟芝麻等多款高品质的芝麻油及芝麻系产品，深受消费者好评。

燕庄全国首创冷榨芝麻烹饪油（可以炒菜的芝麻油），采用自主专利技术、德国进口设备生产，完整保留芝麻素核心营养价值，并坚持不懈与国内芝麻、芝麻油权威专家共同推进将冷榨芝麻油生产技术列入国标，为中国食用油高质量升级作出积极努力。原有食用油仅能满足人们对脂肪的基础需求，燕庄突破为满足人们对安全、健康、营养的保健食用油需求，简单养生，一餐多得。
燕庄是中国“冷榨芝麻烹饪油”首创品牌，参与制修订的《芝麻油冷榨技术规范》行业标准，推动了芝麻油行业的科技创新。冷榨芝麻烹饪油采用燕庄3C工艺（冷压、冷滤、冷藏），纯物理冷榨，芝麻原料未经高温烘焙，拒绝化学加工，极大保留了对人体健康有益的营养元素以及芝麻独特原本精华—芝麻木脂素。冷榨芝麻烹饪油色泽金黄透亮、原味无香，非调和，芝麻原料天然不含有害物质，油酸、亚油酸自然均衡，是更适合各种中式烹饪的高端食用油。